Purple potatoes and blue potatoes: tips and practices for vegetables with an unusual color

Purple potatoes and blue potatoes: tips and practices for vegetables with an unusual color

In Italy they are not yet widespread, but purple potatoes and blue potatoes they are interesting variations on the theme that well represent the extraordinary variety that this type of vegetable presents.

Just as there are not only red tomatoes (but, for example, also black ones), potatoes they are not just yellow or short stories and in this article we will see together the properties and cultural characteristics of these tubers with a particular color.

Let's proceed!

Purple potatoes and blue potatoes, a presentation

Rare to find in our country, purple potatoes and blue potatoes are vegetables that they are particularly appreciated in the gastronomic field both for the color, which allows you to play a lot on the presentation, and for their consistency which is decidedly more floury than their traditionally yellow cousins.

Particular colors and beneficial properties: these are the characteristics of these varieties

The necessary precision that must be made is that these potato varieties have a particular color solely and exclusively for natural reasons: unlike regular yellow potatoes, in fact, they are rich in coloring substances called anthocyanins and which have a particular positive effect on our body.

Like the yellow and white variety, this unusual potato variety is also comes from the American continent and, according to some historiographical sources, these were used in pre-Columbian times as a tribute required by the Inca kings to their subjects.

Once the Spaniards cleared potatoes as a food in Europe as well, these blue and purple variants they were actually neglected: their small size, in fact, guaranteed a poor yield.

This little consideration of the vegetable, however, also has a curious background: this variety of tubers, in fact, is particularly cold resistant and has the ability to adapt to the cold and, according to experts, would have been able to resist various diseases such as Phytophthora infestans, which is the fungus that caused the largest outbreak of potato rust in the history of Ireland and which decreed the beginning of Great Famine between 1845 and 1849.

Variety of blue potatoes and purple potatoes

There are many varieties of purple and blue potatoes: some are surprising both inside and out, complete with colored skin and pulp, others instead (for example some varieties grown in Piedmont and Abruzzo) which, despite a purplish external color, have a very regular yellow or white pulp.

Among the most important varieties of potatoes that are entirely purple or blue, the following should certainly be mentioned:

  • Vitellotte potatoes: it is a purple variety and is certainly the best known and most widespread variety on the market. Their color is between blue and purple, they have a particularly thick skin and the pulp is remarkably floury.
  • Blue Star potatoes: these are potatoes with purplish pulp with veins that do not make the color uniform. This variety is very similar to the classic potato both in shape and taste.
  • Violet Queen potatoes: This potato variety has a blue skin and deep blue and purple flesh. Its taste is very particular, so much so that it is very reminiscent of chestnuts.

Grow purple potatoes and blue potatoes

Although the color may be misleading, purple potatoes and blue potatoes are grown in the exact same way where the classic yellow potatoes are grown.

Soil, harvesting needs, diseases and climatic needs, in fact, are exactly the same.

Here we report a brief summary of the most important things to know, for the details, however, we recommend that you review our specific articles on the topic of cultivation and harvest.

Traditionally, potatoes have to be planted in early spring (between March and April) because the ideal temperature that will guarantee the success of your business will be included between 10 ° C and 25 ° C during the day, while the night should always be above 8 ° C.

As regards, however, the sixth of the plant, it will be good to respect the following proportions:

  • Plant the tubers to 10cm depth
  • The distance between the various plants must be at least 25cm
  • The distance between the various rows must be at least 70cm

Proper soil preparation is important for growing potatoes of any color

Cultural treatments and diseases of potatoes

Before proceeding with the planting of potatoes, it is always good check the condition of the soil that you want to exploit for the crop:

  • They don't have to be there weeds
  • Make sure you move it before starting
  • Add del compost or manure (such as that of a horse) to make it more fertile
  • Make sure it's in a particular area sunny

As for irrigation, potatoes (of any color) require a minimum commitment: in summer, for example, it will be enough to water them even once a week to guarantee them the amount of water they need to grow strong.

As far as insects and diseases are concerned, these are the enemies from which to safeguard your potatoes:

  • Beetles, which feed on the leaves of plants, critically damaging them which feed on its leaves
  • PLRV virus, that is a disease which, in turn, causes great damage to the leaves
  • The grillotalpa
  • Downy mildew, which is a plant disease that causes their death

Properties of purple potatoes and blue potatoes

As we said at the beginning of the article, purple potatoes and blue potatoes have different properties from those with white / yellow pulp precisely because they are rich in anthocyanins, that is natural pigments which give this singular color and which, at the same time, have important nutritional properties.

The anthocyanins, in fact, are water-soluble substances belonging to the category of flavonoids: specifically, they are antioxidants that give a strong help to fight cellular aging and that protect the body from degenerative diseases as they are able to preserve and protect our DNA.

Given their ability to stimulate the production of cytokines, they help to strengthen the immune system becoming real anticancer molecules.

Purple potatoes and blue potatoes: They protect our DNA and have anti-aging properties

In short, although unusual and little known, purple potatoes and blue potatoes are a variety that combines the cultural simplicity of the traditional potato with a series of beneficial properties for our body.

Good, healthy and special: why not give it a chance in your garden?

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Vegetable plants

Vegetable plants are all the rage, don't open a magazine or newspaper without finding advice on how to produce a good tomato or nutritious green beans. Since the first lady Michelle Obama, dug the first furrow for the potatoes in the White House, the boom has been unstoppable, now even the enthusiasts who live in the city want the garden. Indeed, it is they, who with creativity born from the need and the narrowness of spaces that have converted the flower boxes of geraniums and bougainvillea into a triumph of salads and peppers, courgettes and radishes.

The economic crisis has done nothing but give one more reason to enthusiasts, who are now looking for their garden plants, not only in the markets, but also in nurseries and obviously online. Vegetables are a "good" category and it doesn't rain here, but also beautiful! Have you ever "looked" with a keen eye, what is a variegated escarole or a chard from the aesthetic point of view? Not to mention a plant in full bloom of potatoes or a parterre of carrots.

Villandry teaches, in the famous French castle, that the garden is nothing more than a set of horticultural plants juxtaposed in color and shape, in search of an unusual, decorative and intriguing aspect, nothing more than what one would do with flowering herbs or shrubs .

Also and above all in this field, research has made great strides and now in the nurseries you can find grafted vegetable plants, such as aubergines on tomatoes, in search of the productive plant, but strong, free or almost free of many dangerous diseases. The desire for vegetables then stimulated the selection and availability of winter plants, a way to guarantee the supply of the kitchen even in the bad season, especially for those who have a structure, even a small one, such as a greenhouse or a tunnel to "soften" the rigors of winter. For all the plants in the list you will find cultivation notes, descriptive cards with sowing and transplanting techniques and the nurseries where to find them for sale.

Old potatoes how to recognize them

How to Choose Potatoes - Cas Tricks

  • Choose, one by one, potatoes that are firm to the touch, with a homogeneous consistency and that do not have soft parts. The color must also be uniform and the absence of greenish or blackened areas is essential, especially if they are used to make the beneficial juice.
  • A quality potato must have tight skin, like that of a teenager, and not have wrinkles or, worse, folds. Tight skin is an indication of a product that is either fresh or well preserved, while wrinkles are not only an indication of an old product, but also of one that has been stored in a too humid environment
  • White: potatoes with a more floury pulp, which are suitable for making gnocchi or mashed potatoes given the low percentage of water contained in them. In general, old potatoes are chosen for these two recipes, which have therefore partly lost their humidity

How to recognize and cook quality potatoes - Techniques

  • The last of the large groups of potatoes that we can buy is that of potatoes with red skin and yellow flesh, immediately recognizable, even from a distance, right from the peel.
  • Old, wrinkled and spongy looking potatoes contain higher amounts of solanine than new tubers. Even storage, which must always take place in a dark, dry and cool (but not too much) place, has an important influence on the presence of the alkaloid in the potato.
  • Solanine in food, because it is better not to eat old potatoes. May 31, 2018, by Carlotta Garancini. Potatoes that have sprouted or dehydrated potatoes with shriveled skins contain higher concentrations of solanine, a substance that can be toxic if ingested in large quantities
  • Potatoes can be poisonous, especially when they are green, sprouted, old and the skins are the most toxic part. Some of the most serious and authoritative research centers dealing with food safety in Germany, Italy, the USA and the United Kingdom explain it to us.
  • Duty premise. Not all potatoes are good for all uses. Generally the most versatile, which easily pass from steam to oven to fried, are the yellow ones, while the white ones are suitable for mashed potatoes and gnocchi. In particular, novels are not suitable for the latter, and the old and earthy ones are better
  • ile most important for the pleasure of the woman. Unlike the G-spot, the clitoris is - except for malformations - present in all women and is easy to reach since it is placed outside

How to choose the right potatoes, Sonia Peronac's recipe

Old, dried out, or sprouted potatoes should not be eaten. The same goes for those snacks that consist of dried potato peel. Look at the potato. If it is fresh it should appear smooth and show no signs of decay. Wrinkled potatoes is a sign of a rotten potato. Also, if the potatoes are turning green and beginning to sprout, throw them away, as they may contain toxic substances associated with the sprout. Feeling the potato Solanine poisoning can occur when large quantities of potatoes are consumed in a single meal and can cause some recognizable symptoms such as tachycardia, nausea, vomiting and .. Varieties of potatoes: the most common. White-fleshed potatoes: light-fleshed, white-fleshed potatoes have a floury consistency and are good in the kitchen especially if they should not be used whole (because they tend to crumble with cooking) but to make mashed potatoes, meatballs, gnocchi lumps), flans and savory pies How to Store Potatoes. Compared to other vegetables, potatoes can be stored without too much trouble. With the right storage techniques, good quality ones can last for several months. Know the secrets to ..

Types of potatoes: how to choose them and what varieties are there

Types of potatoes and optimal uses of the different varieties. To make baked potatoes, I believe that the most suitable of all are those with red skin, with a yellow interior and firm flesh, which remain consistent after cooking and which, being often mountain and organic, can be cooked in the oven. even with the skin, rich in precious nutritional elements. Types of potatoes: all 36 Italian varieties and how to recognize them. How many types of potatoes do you know? And what recipes do you use them for? We challenge you with this list, complete with all 36 varieties of Italian potatoes, including known tubers that you will recognize, IGP, PDO and Slow Food Presidia precious to biodiversity How to recognize and combat downy mildew, to emigrate to America, given that a third of the population to survive, he counted on the annual potato harvest. It is caused by an oomycete that attacks all the organs of the plant, except the ones while the older ones expand significantly until they dry out entire leaves. potatoes less floury are the new ones, with those old which on the contrary are a favorable and conspicuous deposit of starch. An expert eye would be able to recognize and distinguish between them potatoes old and the new ones 1800 - POTATO - KENNEBECK. Light yellow skin, white body. Mealy, special for mashed potatoes, gnocchi, soups. From semi-early to semi-late. Old variety also suitable for mountain areas. Thanks for the photo Gea-The colors of the earth where you can taste the products

There are 4 recipes for the basic ingredient Old potatoes. Visit them on the website Cooking Better Edible wild herbs: a list. Just recognize and carefully select edible herbs and experience their thousand uses in the kitchen. In fact, from appetizers to desserts, will the collection give you the opportunity to prepare a complete vegetarian menu, full of colors, flavors and scents of spring? The edible herbs we could harvest this season are. Organic cultivation of the potato. Organic cultivation of the potato. The potato is a tuber of the Solanaceae family that originates at an altitude of 2000 meters in the Peruvian Andes and requires a mild climate for cultivation, without particular excesses of cold or heat. This tuber certainly needs no introduction: let's talk. Porcini mushrooms are characterized by a fleshy circular-shaped cap, easy to recognize, which can reach a diameter of 30 cm. (even a little more in sporadic cases) with brown / brown color with numerous shades, depending on the place of origin Wild poisonous plants. Recognition and Precautions. Poisonous plants are present in nature and are also found in abundance in our country. Precisely for this reason it becomes important to know how to recognize them and observe the right precautions. We have already told you about many spontaneous and wild plants that have beneficial properties

Video: Solanine, potatoes and solanine - My-personaltrainer

Solanine in food, because it is better not to eat potatoes

  1. But to find out if the expired eggs can still be eaten, just fill a bowl with cold water and put the eggs inside! If the egg settles to the bottom it is fresh. [prestashop_cat_prods category = 554 ″ nrprods = 100] If it floats on the surface it is absolutely not advisable to cook it
  2. vegetables in poor condition: here are the signs to recognize them. Green potatoes: If your tubers turn a greenish color, the flesh will be soft and wilted, which can be caused by exposure to light
  3. Food intolerances: how to recognize them and what to eat to get better. Italian vaccine Rottapharm-Takis, trial at the start. New colors throughout Italy. “Nothing potato cat for.
  4. to C and support the defense, especially in winter. Their fiber also ensures good digestion. The potassium contained has a dehydrating effect, life

New potatoes are harvested when they are not yet fully ripe: they contain little starch and are generally boiled and roasted with the skin., while they are absolutely not suitable for making puree, while they are the most suitable to be taken in liquid form as a natural remedy for various disorders of the organism When to harvest potatoes: harvest period based on variety, sowing and observation of the aerial part of the plant. New potatoes and growth times. When to harvest potatoes? We at got our hands dirty to find out, and we participated in the potato harvest! We decided to share our experience with you by telling you all this.

. Yes, the very ones you keep for a lifetime almost forgetting you bought them. Here they are (pictured below)! Those little dots are called eyes, and as you can see, old potatoes have some. Old leaves get dark and curled and the edges curl. If the deficiency is severe, the leaves develop large dark purple spots which then become bronze, dry, shriveled and fall off. The deficiency is aggravated in clayey or acidic soils, and the most common is when the substrate has a pH level above 7. It is necessary to choose the right size pan. In fact, your potatoes will cook and brown evenly only if they are arranged in a single layer. Otherwise, those above will dry out while those below will not escape the boiled effect. Not even if, as you will see in point 5, you turn them over from time to time Scams of the season: how to recognize the fake cod that make the bill on the euro and then maybe use the simil in order to make a fried or a cod and potatoes If smell the salty product you will notice the differences between a good product and an older and badly preserved one.

Potatoes can be poisonous - here's when and why

  • to the color. The peel of a ripe papaya has different shades ranging from yellow to red through orange. There may be small green areas, especially if the fruit has been ripened quickly at home.
  • dimensions for the box (without bottom) are about 2x1.5 m for the base and 70-80 cm for the height
  • e and natural antioxidants it is healthy to eat this type of fruit during the winter, fortifying the immune system to prevent flu, colds and other seasonal ailments

From a theoretical point of view, a woman's vaginal virginity is related to the integrity of a membrane called the hymen, which covers the outside of the opening of the vagina: if the hymen is intact, then the woman is a virgin if the hymen is torn or absent (see image above, right side), then the woman is assumed to be stat How to recognize a witch in your surroundings or in the crowd? Six real signs that will help you understand that in front of you it is not just a beautiful woman, but a real witch Here, maybe you acknowledge that they exist and learn to recognize them. They are found in stores for short periods, May-June, are early quality and are harvested before full growth, have a thin skin

Potatoes. To recognize the freshness of potatoes we must make sure that they are free of sprouts and do not have irregularities and lesions. which must be firm and hard, if the latter is rather soft to the touch it indicates that the broccoli is old How to recognize an Apulian. Humorous text: you are from Puglia if you know how to cook Baked potatoes, rice and mussels. you are Apulian if you park your car from an abusive without getting any problems. the cathedrals and low buildings of the old part of your Apulian city How to recognize it - Initially the leaves will be stained with yellow starting from the apex and then extending to the whole leaf. We buy disease-resistant varieties, and for potatoes it is better to use pre-sprouted tubers. as you see the old straw wear out. Quality potatoes have a tight skin and are free from wrinkles and folds. The peel of the potatoes is an indication of their freshness. If there are lines, it means that they are old and have also been badly preserved in a humid environment. If the potatoes appear spongy to the touch, they are not good to cook READ ALSO: How to get rid of house parasites LAUREL AND LAVENDER. These two plants are widely used against silverfish. To prevent the paper from being damaged, you can put some bay leaves or sprigs of lavender on the shelves and between the pages of books .. Remember from time to time to replace the old leaves with new ones, because over time theirs.

Some vegetables need to be kept in the fridge, and some don't. Tomatoes, potatoes, carrots or mushrooms: those that deteriorate with the cold Eggplant is made up of almost 95% water and for this reason it is a product that spoils very easily. It, which is defined aubergine in France and England, was born in India where the highest production remains. China, Egypt, Japan and Turkey also produce a large number of eggplants

5 Mistakes Not To Make: Dissapor Potatoes

10 foods that reduce the sense of hunger 20 fantastic uses of Aloe Vera Bangladesh defeats hunger thanks to local networks and microcredit Epigenetics explains how stress, hunger and smoking change our genes that are passed on to children (Todmorden) (true) fable of the English country where food is free Hunger and cold, Istat: one in five Italians suffer if the egg white is all liquid or almost completely liquid and the yolk tends to crush and is no longer swollen, it means that the egg is old How to keep eggs fresh longer The maximum limit set by law for the storage of eggs is 28 days from the date of laying, but to be 100% sure it is advisable not to consume the eggs beyond 20 days from the date of.

The eye, the gills, the skin, the scales and the meat can send out signals that help us distinguish the fresh one from the one that has already spent a few days on the fishmonger's counter. A wake-up call is the price: we must always be wary of bargain prices or offers too good to be true How to recognize poisoned potatoes? First of all, you must avoid green peels or potatoes that have a bitter taste because they have a high solanine content. Green potatoes should be peeled by removing the risky part. Do not give green potatoes to children because they weigh less and are more sensitive to the toxin. In this case, the date on the label indicates the year of the oldest rum, the youngest one or an average of the years of aging of the blended ingredients. Soleras method is finally the indication of a complex maturation system used for different spirits, such as marsala and sherry

Conscious purchase: how to understand when meat is fresh, the 'rules' to follow for shopping in complete safety! Let's see how to recognize fresh meat: what you need to know for a safe shopping !! It would be better to rely on the trusted seller, so as to avoid (or at least hopefully) any risk. It can be worthwhile as there are several rare coins that are worth a lot of money .. Especially if you are a beginner in the world of numismatics, which in recent years thanks to the web has seen many people start from scratch to take an interest. After planting an industrial quantity of seeds and seedlings, the first changes are finally beginning to show. Today we see the evolution of some seedlings and some seeds, such as: zucchini, radishes and salad Buying fresh fish can almost become a form of prevention against scams, but you just need to know how to recognize a fresh fish from an old one, like this like a wild one from a farmed one, through a few simple notions to be applied at the moment, using in particular touch and smell

Clitoral erection [VIDEO] Attention: pictures

  • Always carry an old smartphone with you in your car: the reason is crazy. First of all, today it has become very complicated to dispose of electronic items correctly and every Italian every year produces more than 5 kg of this type of waste: consequently, each of us would do well to keep an old smartphone instead of throwing it away.
  • Recipes with Zucchini. In this section you will find ideas, advice and indications of appetizing recipes with zucchini to create appetizers, single dishes, first courses. Find out now how to make recipes with tasty and healthy zucchini, perfect for your dinners with friends or your lunches in the office. Cucchiaio d'Argento offers you many original ideas, easy and quick to make with.
  • First, get some potatoes. Since after the use of potatoes, they will be thrown away and I do not think it is appropriate to speculate some food, I suggest you to use old or born potatoes and that you would throw away anyway (the number depends on the quantity of stamps that you wants to do)
  • For summer evenings, what could be better than a rich salad to share with friends or to enjoy alone, perhaps watching a good old movie. The shrimp and new potato salad can be enjoyed cold or hot. Try it either way and choose the one that's right for you. Ingredients: 500g of new potatoes
  • How to recognize mushrooms. Knowing edible mushrooms is very important to be able to use them in the kitchen. If you are wondering what edible mushrooms are, the only way to know for sure is to inquire and know the species of mushrooms that exist.
  • How to recognize the fat of meat. Cooking School by Francesca Sponchia - 1 4810. The fat of the meat is usually what we find on the surface of the slice in front of us and that we tend to remove because we think that in this way the meat is healthier
  • Sometimes the signs that a woman is aroused are subtle, while in some cases they are overt. Either way, it's a good idea to know what they are and how to spot them. Knowing when a woman is horny can increase the odds in your favor, especially when taking a girl out for the first time, or to take the relationship to the next level with them.

Potatoes can be toxic: tips for

  1. The old potatoes, on the other hand, I had at home, Parmesan and grated pecorino in the fridge. Here's what you need to prepare the fresh filled pasta that I made more yellow with saffron. In that article it is indicated how to recognize them and many other uses, in addition to the bibliography
  2. How to use potato peel water: Just wash your hair as usual, using potato peel water for the last rinse. The treatment can be repeated two or three times a week and your hair will look healthier in a short time
  3. used in a solution made of 50% water and 50% vinegar that has at least an acidity.
  4. use with only 3 ingredients: milk, butter and potatoes. There are two important things to follow to obtain a creamy mashed potatoes: the first is the choice of potatoes, as you know there are many varieties but among all the most suitable is the white-fleshed potato.
  5. action and shortening
  6. Smoker's lips: how to recognize and treat them with a really effective remedy. The lips of a smoker have a whole series of characteristics that differentiate them from normal lips, especially for the appearance of furrows and vertical wrinkles on the entire layer of skin that covers them.

This depends on the amount of water present in the potatoes and squash. For this it is recommended to use old potatoes, which have little water. The higher the percentage of water in the vegetables, the more flour you need to add, but this is not always a bad thing, the more flour will mean more gluten and therefore we will have less chance that the gnocchi or goodies will fall apart. Beetroot salad recipe e potatoes Boil the potatoes, starting with cold water, until they are tender. Drain them, remove the skin and let them cool Gardening and plants, you will find practical information created by experts on gardening and plants in text, video and image format. Also in each article you can leave a comment so that our community of experts can help you Recognize poisoned potatoes. Bitter-tasting potatoes and those with green skin should be avoided. How to avoid the leaves and stems of potatoes. If you have consumed allegedly poisoned potatoes and have the symptoms described above, please contact a poison control center. Some precautions

Come sapere quando una patata è andata a mal

  • Un'altra possibilità potrebbe riguardare i casi di dispersione energetica, dovuta magari ad un malfunzionamento della rete o un impianto elettrico troppo vecchio. Infine, per escludere ogni altra possibilità, è possibile staccare la corrente tramite un dispositivo salvavita e verificare se il contatore continua ad essere ancora in attività
  • Nata e cresciuta a Napoli, la mia cucina non può che essere influenzata da quella di mamma e papà e da quei sapori che nei 18 anni in cui Napoli è stata la mia città, ho imparato a riconoscere come i più familiari
  • Come riconoscere e curare l'eritema solare. Pelle arrossata, sensazione di bruciore e bollicine: ecco come si presenta l'eritema solare e alcuni rimedi per lenire il fastidio
  • iamo a maggio, ma a onor del vero.
  • Proprio per questo motivo, è sconsigliato il suo utilizzo in cucina se si ha intenzione di farle rimanere più o meno intere, come nel caso del fritto piuttosto che delle patate arrosto sono indicate invece per le preparazioni di cui la patata è ingrediente come il purè, gli gnocchi di patate (meglio scegliere le più vecchie, che hanno accumulato più amido), polpette o crocchette

Patate, istruzioni per l'uso

  1. riconoscere dalla natura intrinseca di queste due piante: il basilico è una delle più dolci, • Vale la pena di notare che il vecchio nome botanico, Chaerophyllum, viene da due le patate coltivate vicino ai cetrioli avessero maggiore inclinazione ad essere colpite dalla peronospera
  2. Nella coltivazione di patate, vediamo sintomi molto tipici di una carenza di manganese: Piccoli puntini neri necrotici appaiono sulle foglie centrali. Queste foglie sono generalmente di colore verde leggermente più chiaro. Zinco. È possibile riconoscere una carenza di zinco dal nanismo, causata da internodi ridotti
  3. Come il tabacco contiene la nicotina, i peperoni la capsicina, i pomodori la tomatina, così le patate contengono un alcaloide chiamato solanina.. Si tratta di una sostanza potenzialmente tossica - più di quanto non lo siano gli alcaloidi contenuti in peperoni, melanzane e pomodori - che si trova nei tuberi e rappresenta un efficace sistema chimico di difesa contro animali, insetti (come la.
  4. Il cappello è chiaro con tonalità che variano dal bianco all'ocra, dal bruno al giallastro. Non si può assolutamente dire che questi funghi siano, a differenza di altri, in via di estinzione. Occorre semmai fare molta attenzione al colore delle lamelle sotto il cappello

Varietà di patate Tipi e usi Patate a pasta bianca

  1. Lo scarafaggio del colorado come larva e coleottero adulto provoca gravi danni alle piante delle solanacee come patate e pomodori. Leggi qui, quali misure preventive contro l'aiuto dei parassiti
  2. usa nei punti strategici esche e trappole: i pesciolini d'argento, essendo ghiotti di amido non potranno senz'altro resistere ai bocconcini di patate o ancora alle molliche di pane e se vuoi ottenere il massimo risultato posiziona una bottiglia di vetro con dentro un pezzetto di patata o una mollica per attirare così lo scomodo ospite
  3. A questo punto condirle a proprio gusto con olio, sale, pepe (in alternativa io metto pochissimo peperoncino), rosmarino (una mia amica le ha provate con origano - io preferisco la versione tradizionale, ma..) e aglio (se avete la schiaccia-aglio è meglio, altrimenti mettete uno stuzzicadenti su ciascuno spicchio per riconoscerlo, e comunque usate gli spicchi interi, appena schiacciati, ancora nella loro camicia

Come Conservare le Patate: 9 Passaggi (con Immagini

Le piante accanto alle patate sono piante che respingono il wireworm (legumi, grano saraceno, senape, trifoglio, calendula). Non piantare tuberi di patata molto vicini tra loro. Più spesso estirpare i letti, rimuovendo le erbacce dal rizoma. I vecchi top e l'erba secca vengono portati fuori dal giardino. Prima dell'inizio del freddo, scavare. Rosmarino che passione: come fare le talee. Scopri le ultime notizie dal mondo Valfrutta. Un sistema agricolo fatto di persone e di valori, di rispetto della natura ed amore per i suoi frutti semi sono piccoli, di colore nero e sottili con le unghie del petalo minuscole ad un'estremità. Di solito si attaccano agli abiti delle persone oppure al pelo degli animali.Uno spray repellente può essere fatto usare i semi maturi se si prende una tazza d'acqua e lasciandoli bollire dentro per circa 8-10 minuti oppure lasciandoli in ammollo per 24 ore 2-feb-2019 - Ogni preparazione vuole la sua farina perchè ogni farina ha una forza diversa. Per migliorare in. Riconoscere l'albero dalle pigne Tutti, per sentito dire, conoscono l'abete rosso, l'abete bianco, il pino mugo, il cedro, il larice. ma pochi li sanno riconoscere

Patate: varietà e usi in cucina - Trucchi di cas

  1. 2. Se è veramente fresco rimane sul fondo. 3. Se fa fatica a rimanere sul fondo è vecchio di circa una settimana. 4. Se rimane sospeto è vecchio di circa 3 settimane. 5. Se torna a galla è immangiabile. Come cucinare l'uovo sodo perfetto
  2. > Googla un po' e cerca patate al cartoccio o nella stagnola. Trovi tempi di > cottura e temperatura del forno. A occhio mi ricordavo un'oretta a 200° con > patate medie avvolte non troppo strette nella stagnola, ma non volevo dirti > qualche ca°°ata, perché non le faccio più da una vita, ma penso che ben > condite ai bambini possano piacere
  3. Come riconoscere il tartufo nero pregiato. Uno degli elementi che permette di riconoscere il tartufo nero pregiato è il suo inconfondibile profumo che rimanda al fieno e alla castagna mentre quando raggiunge una piena maturità si può avvertire anche l'aroma dell'aglio
  4. Pesce fresco ecco come riconoscerlo Pesce fresco ecco come riconoscerlo | piccoli trucchi per non farvi ingannare. Ecco il Natale si avvicina e dovete andare a comprare il pesce, sapete distinguere il pesce fresco da quello decongelato o vecchio? Siete sicuri che non andrete a comprare un pesce non fresco che vi verrà passato per tale
  5. Il purè di patate è relativamente facile da preparare, ma può richiedere tempo, soprattutto se sei con ospiti a casa e non vuoi schiacciare le patate mentre intrattieni i visitatori. Tuttavia, puoi preparare la purea in anticipo in modo che venga riscaldata solo quando arrivano i tuoi ospiti
  6. Caro Comune Il problema degli gnocchi molli spesso si riconduce ai seguenti fattori: le patate sono troppo ricche d'acqua: utilizza patate vecchie, non utilizzare mai patate novelle le pagate sono di cattiva qualità: utilizza patate a pasta gialla o bianca di buona qualità. Vanno molto bene anche quelle con la buccia rossa

Buonissima la frittatona di patate e cipolle, una vecchia ricetta che è sempre apprezzata. INGREDIENTI PER LA FRITTATONA DI PATATE E CIPOLLE. Per 4 pers. 4 patate medie. Due cipolle grandi. Sette cucchiai di olio evo. Sei uova. Sale e pepe. PROCEDIMENTO. Tagliare a dadini: le patate dopo averle pelate e lavate Si cuoceva in forni comuni scaldati con la legna raccolta nei boschi. Gli uomini impastavano (farina, acqua, lievito madre e sale) e le donne confezionavano le grandi pagnotte contrassegnandole con una sigla di famiglia in modo da poterle riconoscere

Tipi di patate, quanti ne esistono e come utilizzarli

Patate. Vendita online delle migliori patate da semina certificate. Vasta scelta di tuberi di patate colorate: patate a pasta bianca, patate a pasta gialla, patate a pasta rossa, patate a pasta viola, patate a pasta blu patate a maturazione precoce o patate tardive. Semina patate a fine inverno-inizio primavera Che cos'è e come riconoscere la lepisma saccharina. sostituendo le vecchie foglie con altre nuove ogni 6 mesi Patate. Lasciare nei pressi. Tutte le news di bellezza, alimentazione, salute e benessere: articoli, come fare, tutorial e consigli su capelli, make-up, fitness, diete, star bene e rimedi naturali Per gli amanti del design semplice, minimal, con pochi fronzoli, anche la parete attrezzata del soggiorno può riflettere questo stile. Scegliendo colori neutri, come bianco, grigio, legno e nero, e mantenendo linee pulite ed essenziali, il soggiorno si trasforma in uno spazio lineare Come si fa a riconoscere la backslash SINGOLA ('') in una stringa ?? (troppo vecchio per rispondere) Daniele 2003-10-09 07:20:09 UTC. Permalink. Salve a tutti, avrei un importante (per me) quesito da sottoporvi, dato che c'ho perso mezza giornata di ieri e non sono riuscito a venirne.

Questo anche per evitare che il contagio si possa diffondere ad altre nostre coltivazioni come possono essere le patate, le melanzane e i peperoni. Vi spiegheremo come riconoscere le varie malattie in modo da intervenire tempestivamente alla comparsa dei primi sintomi I funghi velenosi, o tossici, sono funghi che contengono tossine nocive per la salute e per la vita dell'uomo. I consigli dei nonni e degli esperti sono molto utili per identificare le zone più ricche di funghi, ma non prestate troppa attenzione ai detti popolari, perché non aiutano sempre Patate americane o patate dolci, dalla regina Isabella all'Italia. Come tantissimi altri ingredienti ormai di uso comune nella nostra cucina, anche le patate dolci o patate americane, appunto, vedono la loro origine nel Nuovo Continente, in particolare in Sudamerica Amicizie sbagliate, ecco come riconoscerle. Dall'amica ipercritica alla drama queen: non tutto è ammissibile quando si vuol bene A.L. Le amicizie sbagliate sono quelle che avverti già a partire da una strana sensazione alla pancia

La torta di patate alla greca è un tortino salato a base di patate, formaggio feta, yogurt greco e semi di finocchio pestati. E' un secondo piatto da servire assieme ad insalata verde, tipo rucola, ma può essere anche un antipasto tagliata a fettine sottili, oppure accompagna bene un aperitivo, tagliata a quadrotti Il carciofo è una grossa pianta perenne con foglie lunghe e lanceolate. Appartiene alla famiglia delle composite tubuliflore e si presenta una pianta erbacea. Mentre al raggiungimento della maturazione risulta ramificata. Questo viene coltivata in campi (detti carciofaie), specialmente lungo la riviera mediterranee. È molto diffuso nel nostro paese e compare nel mercato all'inizio dell. Perché anche in cucina, come in fotografia, non si smette mai di imparare, di crescere e - soprattutto - di meravigliarsi Furto di energia: come riconoscerlo? Di Daniele Grattieri , scritto il 19 Aprile 2016 Gli improvvisi aumenti delle bollette della luce e le anomalie del contatore possono indicare un furto di energia elettrica

A marzo è importante proteggere gli alberi e gli arbusti dalla solarizzazione dello shtambah e dalle forche dei rami scheletrici. Particolarmente colpiti dal sole primaverile sono i frutti di pietra e alcune varietà di meli. Per proteggere le piante dal sole primaverile, non dimenticare la calce. Dopo che la neve si scioglie, l'imbracatura viene rimossa dagli alberi e i monconi e le forcelle dei rami scheletrici vengono rimossi con una vernice a base d'acqua bianca.

Regola di ispezionare le piante da giardino ogni primavera, sia che i roditori abbiano danneggiato i rami di alberi giovani (fino a 12-15 anni). Piantine e piante giovani sotto i 5 anni muoiono se topi o lepri mangiano la corteccia su tutta la parte del tronco nella neve. Se trovi solo lesioni puntuali e superficiali sulla corteccia, guariranno rapidamente a causa del Cambium conservato, ma se una parte significativa della corteccia della lesione viene danneggiata, le piante dovrebbero essere coperte con varietà da giardino il prima possibile. E in nessun caso non pulire i loro bordi. Sarà possibile determinare con esattezza se il Cambio sia sopravvissuto alla fine di aprile. Per fare questo, praticare una piccola incisione a forma di T nell'area danneggiata. Se il resto della corteccia lascia facilmente il legno, allora il cambio funziona normalmente. Ciò suggerisce che la ferita guarisce nel tempo. Per aiutare la pianta, posizionare la lesione sopra con un foglio. È importante assicurarsi che nel tempo non si schianti nella corteccia.

Se sul tronco di un albero giovane venissero trovate grandi ferite o ferite circolari della corteccia, l'unica via d'uscita sarebbe quella di innestare il ponte. Questa tecnica aiuterà a ripristinare lo scambio disturbato di nutrienti tra la radice e le parti fuori terra della pianta.

La crosta, formata a marzo con un alto livello di copertura nevosa, può danneggiare i rami delle giovani piante. Per evitare ciò, deve essere periodicamente distrutto da un rastrello.


Spruzzo di piante "Ovary" o "Bud"

Annaffiare e nutrire gli alberi azofoskoy (70 g 10 g di acqua) con l'aggiunta di cenere. Combattere le falene con l'aiuto di cinghie da trapping e scavando alla profondità di non più di una profondità di almeno 40 cm

Spruzzare la miscela 3% Bordeaux

Irrorazione di alberi con una soluzione di urea (400 g per 10 l di acqua)

Quando i meli si formano e si potano, i giardinieri esperti consigliano di tenere conto del periodo di risveglio delle gemme e della capacità delle piante di formare germogli. Nelle varietà con scarso risveglio renale e ramificazione debole (per esempio, Beacon e Medunits), senza potatura, i rami si spogliano e la fruttificazione si sposta rapidamente verso la periferia. Varietà con buon risveglio dei reni, ma germogli poco formanti (ad esempio, Borovinka o Bessemyanka Michurin e altri), non hanno bisogno di diradamento. Su tali alberi, i germogli vengono rimossi, i "concorrenti" e si riducono leggermente i guadagni annuali. Gli alberi con un buon germogliamento e ramificazione media (ad esempio, Antonovka, Slavyanka e Papirovka) necessitano di potature moderate. In questo caso, i rami scheletrici sono subordinati al conduttore centrale e la potatura al ramo laterale.

Nelle varietà con buon risveglio renale e buona ramificazione (ad esempio, Melba e Zvezdochka), i giovani rami accorciano i rami forti e successivamente ne restringono la corona.

L'aspetto dei tralci può essere la reazione delle piante alla potatura forte. Se non agisci, in pochi anni possono aumentare notevolmente la corona. Gli esperti raccomandano regolarmente di tagliare le cime dell'anello, e ancora meglio di romperle a luglio, senza aspettare la loro lignificazione.

Per non ferire l'albero con un gran numero di grandi ferite contemporaneamente (specialmente allo stesso livello sul tronco e sui rami principali), gli alberi fortemente ispessiti devono essere tagliati in sequenza - per diversi anni. In questo caso, è importante non dimenticare di pulire le sezioni e coprirle con varietà da giardino.

L'inizio della primavera è il momento giusto per potare le giovani pere. In questo caso, dovresti rispettare le stesse regole del caso dei meli.

Alla fine di marzo, puoi iniziare a tagliare i cespugli di ribes. Se durante l'anno di crescita l'alberello si è sviluppato male, i suoi germogli sono tagliati al livello del suolo. Nei cespugli di ribes di due e tre anni lasciano tre o quattro dei tiri più potenti e uniformemente distanziati, accorciando le loro cime. Tagliare su un rene forte. I rimanenti germogli basali tagliati alla base. Nei cespugli a tre e quattro cespugli, 5 lascia i più forti germogli basali, rimuovendo i frammenti e le ferite da parassiti e malattie. Per le piante di quattro e cinque anni, dopo la formazione del trimming, i rami 2-4 di ogni età e gli annuali 5-6 devono rimanere.

Quando si coltiva il ribes nero è necessario diluire il cespuglio e rimuovere i germogli deboli e malati. Se non lo fai, i cespugli si addensano notevolmente e sono più spesso colpiti da malattie e parassiti e le bacche cominciano a ridursi.

Nei cespugli fruttiferi di ribes rosso e bianco, le cime dei rami non sono tagliate, poiché è su di esse che si forma la coltura principale. I rami scheletrici sono scolpiti alla base di un cespuglio dopo 7-8 anni di fruttificazione. I rami di cinque e sei anni con crescita debole sono tagliati in forti ramificazioni laterali.

Sostituisci i vecchi rami di ribes rosso e bianco ogni anno con i tiri annuali 3-5. E rimuovi tutta la corona debole e ispessita senza alcuna pietà.

Gli amanti dell'uva spina dovrebbero sapere quanto sia importante diluviare tempestivamente il cespuglio. Se non lo fai, le foglie della pianta saranno maggiormente colpite da oidio e ruggine, e le gemme non avranno il tempo di maturare e congelare in inverno. Giardinieri esperti tagliano i rami vecchi e le deboli crescite annuali dal centro del cespuglio, creando così una zona fruttuosa alla sua periferia.

Anche il caprifoglio commestibile è consigliabile tagliare a marzo. Per i primi 3-5 anni dopo la semina, la potatura di questa coltura non è raccomandata: è sufficiente rimuovere semplicemente i rami danneggiati. In futuro, il principio di base del taglio del caprifoglio è l'assottigliamento della corona, incline all'ispessimento. Nelle piante di età superiore ai 5 anni vengono rimossi i rami di invecchiamento superiore e i piccoli rami che crescono troppo, che, a causa dell'ombreggiatura, crescono debolmente e non danno frutti. I cespugli di caprifoglio di età superiore ai 15 anni necessitano di potatura anti-invecchiamento. Allo stesso tempo, i vecchi rami scheletrici sono soggetti a rimozione (eseguono la potatura su un ramo forte laterale).

All'inizio di aprile scatenano rametti di lamponi, appesantiti a terra per l'inverno. Se l'anno scorso non c'era abbastanza tempo per tagliare i rami biennali, è ora di farlo adesso. Gambi annuali sottili, rimozione di tutte le parti superiori deboli e danneggiate, congelate e secche. Dopo di che, un cespuglio di lampone è legato ai supporti.

La potatura delle colture di frutta a nocciolo avviene quasi allo stesso modo della potatura delle pomacee. L'unica eccezione è che se l'inverno si è dimostrato duro e gli alberi si sono leggermente congelati, non dovresti correre con la loro potatura. È meglio aspettare il risveglio dei reni e individuare i rami colpiti dal gelo. E solo dopo potrai iniziare a potare la corona.

CURA DEL Raspberry

L'aspetto dell'altezza dei germogli fino a 20 cm

Spruzzatura di piante con una miscela di "Ridomila Gold" (25 g per 10 l di acqua) e "Fufanon" (2 ml per 10 l di acqua)

Nutrizione vegetale con urea (20 g per 10 l di acqua)

Smetti di crescere in agosto

Irrorazione con acido borico (15 g per 10 l di acqua)

Nutrizione vegetale nitrofosica (da 30 a 45 g per 10 l di acqua). Rimozione di germogli in eccesso e germogli deboli

Rifinitura Raspberry Top su 20 cm

Rimozione di vecchi germogli e germogli colpiti da malattie e parassiti

Sotto scavo fare 10 g cloruro di potassio e 25 g superfosfato

Se durante la fioritura delle piante il clima è molto caldo e secco, è necessario assicurare un'annaffiatura e una spruzzatura abbondante e regolare.

Con la potatura precoce dei drupacee (prima dell'inizio del flusso di linfa), sulla superficie delle fette si forma un tessuto morto e si osserva un abbondante trattamento gamma. Con i termini successivi, le ferite da potatura si espandono rapidamente e le piante si sviluppano meglio.

Come perdere peso con Juice Plus

Juice Plus è un integratore alimentare che ha i succhi di frutta e verdura sotto forma di polvere. Quando si cerca di perdere peso, Juice Plus viene talvolta aggiunta alla dieta come un mezzo per mantenere i livelli di nutrizione alta contribuendo nel contempo a ridurre la fame. E 'importante notare che Juice Plus non è una pillola di dieta, né è stato progettato per rendere le persone a perdere peso senza alcuni cambiamenti di stile di vita.


1 Parlate con il vostro medico di famiglia prima di iniziare qualsiasi programma di perdita di peso. Il medico farà proposte in merito al piano e aiutare a determinare quale piano è appropriato per la propria salute personale e ciò che è necessario modificare i risultati preferiti oi risultati più sani. Chiedere al medico di Juice Plus e la sua opinione sulla sua utilità in una dieta.

2 Aggiungi Juice Plus ad una dieta personale. Juice Plus è un integratore non prende il posto di alimenti nella dieta, ma può aiutare a garantire che il vostro corpo ottiene abbastanza nutrizione durante la dieta.

3 Elaborare un piano di perdita di peso personale. L'unico modo per perdere davvero peso è quello di tagliare le calorie. Juice Plus aiuta con l'aggiunta di un po 'di alimentazione supplementare e contribuendo a ridurre la fame durante la dieta. Ridurre il zuccheri raffinati e farina e aggiungere cibi più sani, ricchi di fibre come il pane di grano, frutta e verdura. Progetti personali diversi per ogni individuo, in modo da prendere tempo per determinare le vostre esigenze personali e luoghi di tagliare il cibo.

Consigli e avvertenze

  • Per ottenere i migliori risultati, aggiungere un po 'di esercizio per il vostro programma di dieta. Ad esempio, camminare per mezz'ora al giorno in cima a fare il cambiamento per le vostre abitudini alimentari. Questo renderà la perdita di peso più veloce ed efficace.
  • Juice Plus non prende il posto di alimenti. Aggiungi come un extra per il piano di dieta.


Mi piace usare i porri per cucinare. Spesso li uso al posto delle cipolle per dare una nota di sapore diversa. Sono eccellenti nelle zuppe e negli stufati. Uno dei miei modi preferiti per usare i porri è cucinarli gratinati (cioè con il formaggio) mescolati con carote grattugiate. La mia seconda preferita sono le empanadas.

Potete usare i porri ovunque usiate le cipolle. Sono particolarmente eccellenti per completare la quiche.

Non dimenticare la parte verde della pianta. Sebbene la maggior parte delle ricette richieda la parte bianca, è possibile mangiare anche la parte verde. Tendono ad essere più dure e meno saporite, quindi cuocetele bene. Ricordate anche che se il porro è in fiore, potete mangiare le foglie.

Questa ricetta vegetariana per il chili di fagioli bianchi e porri avrà tutti in famiglia che chiederanno una seconda porzione di verdure.

Chili vegetariano con fagioli bianchi e porri

  • 1 cucchiaio di burro
  • 3 porri, tagliati a dadini
  • 2 carote a dadini
  • 1 patata grande, a cubetti
  • 2 pannocchie di mais fresco
  • 3 spicchi d’aglio tritati
  • 1 peperone, affettato
  • Una lattina di fagioli nordici con liquido
  • 1 cucchiaino di origano fresco (metà usato secco)
  • 1 cucchiaino di cumino
  • 12 cucchiaini di coriandolo macinato
  • 1 cucchiaio di sale
  • Crema acida (per decorazione)
  • Cilantro (per guarnire)

Scaldare il burro in una pentola grande a fuoco medio-basso. Aggiungere i porri e l’aglio colati e cuocere fino a quando saranno teneri. Aggiungere le carote e le patate e cuocere per 3 minuti. Aggiungere mais, peperoni e fagioli. Cospargere con cumino, origano, coriandolo e 2 cucchiaini di sale. Aggiungere 4 tazze d’acqua e portare ad ebollizione.

Ridurre il calore e far bollire lentamente per 35 minuti. Finire con il sale rimasto, un po’ di pepe a piacere e mettere in ogni ciotola panna acida e coriandolo.

Avete una ricetta preferita per i porri? Fateci sapere nei commenti!

Video: Purple Potatoes! A review of Magic Molly Potatoes from garden to table